صفحه اصلی خواندنی ها راهنمای دکوراسیون استفاده از قفسه باز در آشپزخانه، آری یا نه؟

استفاده از قفسه باز در آشپزخانه، آری یا نه؟

۰
قفسه باز در آشپزخانه

قفسه باز در آشپزخانه ؟ وقتی حرف از آشپزخانه به میان می آید برخی موارد طراحی برای همه افراد به یک اندازه کاربردی است اما برخی دیگر نه. یکی از نمونه های این موارد چیدمان که برای همه کاربردی نیست، قفسه باز است. قفسه باز در آشپزخانه به دلیل کاربری نمایش ظروف و لوازم تزئینی، همچنین دسترسی آسان و جلوه بخشی به آشپزخانه اخیرا محبوب شده است. اما همه طرفدار این مدل قفسه نیستند و گردوخاک گرفتن ظروف را از مهم ترین معایب این سبک قفسه می دانند. در متن زیر صحبت های نیکول وایت و دبرا کوستا از طراحان دکوراسیون و طرفداران و مخالفان قفسه باز را می خوانیم تا ببینیم بالاخره کدام بهتر است.

قفسه باز در آشپزخانه آری یا نه؟
قفسه باز در آشپزخانه آری یا نه؟

موافقان قفسه باز چه می گویند؟

قفسه باز چرا و کجا؟

مشتریان کوستا یا کاملا موافق قفسه باز در آشپزخانه هستند یا کاملا مخالف. بیشتر مخالفان قفسه های باز مشتریان سالخورده هستند. آن ها با دیدن کابینت های بسته بار آمده اند و دوست ندارند گرد و خاک روی ظروف بنشیند. در حالی که مشتریان جوان تر عاشق قفسه باز در آشپزخانه هستند. ترند قفسه های باز این روزها در همه شبکه های اجتماعی دیده می شود و آن ها هم دوست دارند ظروفشان دیده شود.

همچنین بسیاری از این مشتریان جوان پول زیادی صرف ظروف و وسایل تزئینی کرده اند و طبعا دوست ندارند این وسایل گرانبها در کابینتی در بسته و دور از چشم انظار قرار گیرد. هرچه سالخوردگان پنهان بودن وسایل را ترجیح می دهند، جوان ترها نمایشی بودن آن را بیشتر دوست دارند. اما یکی دیگر از مهمترین دلایل موافقت کوستا به استفاده از قفسه باز، سهولت دسترسی به وسایل است. با قفسه های باز همه چیز سریع و راحت در دسترس است.

قفسه باز در آشپزخانه

درمورد گرد و خاک:

گرد و خاک و دوده یکی از مشکلات هر سطحی هستند. از نظر کوستا این مشکل بزرگی برای قفسه های باز نیست. در واقع کابینت های در بسته هم در معرض آلودگی هستند و وقتی با دست های روغنی یا کثیف بازشان می کنیم ممکن است اثر انگشت روی آن باقی بماند. درهای شیشه ای نیز دائم باید تمیز شوند. در واقع ما باید بپذیریم که در دنیایی پرگرد و خاک زندگی می کنیم و باید برنامه نظافت منظمی را در دستور کار قرار دهیم. بنابراین داشتن قفسه باز نباید تغییر چندانی در این برنامه نظافت ایجاد کند.

قیمت:

از نظر قیمت به دلیل مصرف کمتر چوب و چسب و مواد اولیه لازم، طبعا قفسه های باز قیمت کمتری دارند و مقرون به صرفه هستند. تنها چیزی که شاید کمی به هزینه ها بیافزاید ایجاد چارچوب و ساختاری محکم برای حفظ قفسه ها است.

مشکلی به نام زلزله:

زلزله پدیده ای تخریب گر است و مخصوصا مواقعی که در ریشترهای بالا و شدید رخ می دهد فرق چندانی میان قفسه های باز و کابینت های دردار نیست. در صورت زلزله ای سنگین، ظروف موجود در کابینت های دربسته هم آسیب می بینند و درها باز و بسته می شوند و خود کابینت هم دچار آسیب می شود. بنابراین چه قفسه باز و چه کابینت دردار اگر در ساختاری محکم قرار نگیرند، آسیب می بینند و خطرزا هستند.

قفسه باز در آشپزخانه - چرا نباید از قفسه باز در آشپزخانه استفاده کرد؟
چرا نباید از قفسه باز در آشپزخانه استفاده کرد؟

مخالفان قفسه باز چه نظری دارند؟

سابقه و مهارت: نیکول وایت در زمینه بازسازی، دکوراسیون آشپزخانه و سرویس بهداشتی ۱۵ سال سابقه دارد و پروژه های متعددی را به اتمام رسانده.

نه به قفسه باز؛ چرا و کجا؟

وایت طرفدار قفسه های باز نیست اما اگر مشتری ها درخواست ساخت این قفسه ها را داشته باشند ایده پردازی و اجرا می کند. پیشنهاد وایت استفاده از قفسه باز برای لوازمی مثل لیوان و ظروف تزئینی است و استفاده از این قفسه ها در همه جای آشپزخانه را توصیه نمی کند. همچنین وایت به ترند بودن این قفسه ها واقف است اما به مشتریانی که به نظم و ترتیب مخصوصا ظاهری اهمیت زیادی می دهند استفاده از قفسه باز را توصیه نمی کند. کسی از محتویات و احیانا آشفتگی کابینت در بسته خبر ندارد اما قفسه باز برای همه قابل مشاهده است.

درمورد گرد و خاک:

آشپزخانه محل پخت غذاست و اجتناب از قطرات روغن ناممکن؛ بنابراین اگر قفسه نزدیک به گاز باشد باید آماده تمیز کردن دائم چربی از روی ظروف باشید. از طرفی وجود درب برای کابینت از حجم گرد و خاک و دوده می کاهد بنابراین چرا باید در دنیای شلوغ امروز که زمان گرانبهاست وقت زیادی را صرف تمیزکاری و نظافت کنیم؟

قیمت:

باکس و قفسه های از پیش آماده شده، قیمت ارزان تری نسبت به کابینت دارند اما ممکن است به درد آشپزخانه شما نخورند و مجبور شوید سفارش دهید تا قفسه ای باز مخصوص شما بسازند که هزینه بیشتر از کابینت های معمول خواهد بود.

آشفتگی بصری:

تعداد زیاد قفسه های باز در آشپزخانه به خودی خود احساس به هم ریختگی را القا می کند چه برسد به آن که شما هم نتوانید خوب مرتبش کنید و آشفته باشد. همچنین بسیاری درمورد گذاشتن وسایل در قفسه های باز دچار وسواس می شوند و همه وسایل تزیینی را در آن قرار می دهند که این نیز بر آشفتگی بیشتر اضافه می کند.

مشکلی به نام زلزله:

وایت هم مانند کوستا معتقد است دردار بودن یا نبودن قفسه ها در زلزله تفاوت چندانی ایجاد نمی کند.

گربه های فضول:

اگر به فکر قفسه های باز هستید باید به فکر حیوانات خانگی و کودکان باشید. در خانه ای با کودک نوپا یا گربه ای شیطان و فضول، کابینت دردار اجباری است. بهتر است برای حفظ امنیت کودکان، حیوانات و سالم ماندن اشیا فعلا فکر قفسه باز را رها کنید.

در نهایت باید گفت سلیقه و زمان شما تعیین کننده نوع کابینت و قفسه است و قفسه روباز به زیبایی آشپزخانه اضافه می کند اما مشکلات خاص خود را نیز دارد.

میانگین امتیازات ۰ / ۵. تعداد امتیازات ۰

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این مطلب را از دست ندهید

صفر تا صد طراحی و دکوراسیون آشپزخانه برای طراحان و خانه داران

طراحی آشپزخانه و دکوراسیون آن بسیار مهم است. در این مقاله از تعیین هدف و برنامه ریزی تا ان…